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【48812】油烟净化一体机、明厨亮灶…这才是标准餐饮店该有的样子

时间: 2024-05-01 15:31:10 作者: 新闻中心

  陆长兴是位于莫邪路的一家餐饮老店,往来食客很多,前段时间因存在食品安全风险隐患及消防安全隐患等问题在“四类行业”综合整治中被责令整改,今天经多部门联合审核检查通过整改验收,继续营业。

  据了解,该店在“四类行业”综合整治前,存在厨房布局不合理、设施设备陈旧、污水未纳入城市污水管网、油烟机污渍很多未及时清洗整理等环境问题和消防问题,还被附近居民投诉油烟扰民。

  自开展“四类行业”综合整治以来,双塔街道市场监管、城管、消防、环保等部门执法人员多次上门进行业务指导,按照样板间的要求商家整改。

  经过整改后,该店将厨房按标准间要求完成了重新装潢改造,加装了消防防火卷帘、防火门,配置了油烟净化一体机将油烟污染高空排放,同时店内还实现了明厨亮灶,将厨房卫生状况实时展现在消费的人面前,让我们消费者实况监督,吃的放心。路过食客都表示,这才是一家标准餐饮店该有的样子。返回搜狐,查看更加多